Black Pearl Séché
Prix de vente : 5.40 € l'unité
- 180.00 € / kg
- Producteur : LES CHAMPIGNONS DU POT'
- Origine : Val d'izé (35)
- Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Sachet 30 g
Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison
Cultivé avec soin dans notre ferme, le Black Pearl séché est un champignon à la texture charnue et au goût riche, légèrement iodé. Séché artisanalement pour conserver toutes ses qualités, il s’intègre facilement dans vos plats après réhydratation. Naturel, savoureux et pratique, il s'utilise dans plusieurs recettes.
🍽️ Idées de recettes
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Poêlée express : Réhydraté et sauté avec ail, oignon et persil – simple et délicieux.
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Curry de champignons : Ajoutez-le dans une sauce coco-curry avec des légumes, pour un plat parfumé et réconfortant.
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Ramen maison : Intégrez-le dans un bouillon umami avec nouilles, œuf mollet et légumes.
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Galettes végétales : Mixé avec des pois chiches, épices et flocons d’avoine pour des galettes savoureuses à poêler.